Guinée : banane et riz, les nouveaux piliers d'une souveraineté alimentaire en construction

Dans la préfecture de Mali, au nord de la Guinée, la banane gagne du terrain sur les cultures traditionnelles. Ce mouvement de diversification agricole, porté par des jeunes et des producteurs locaux, illustre une tendance plus large en Afrique de l’Ouest : la quête de souveraineté alimentaire. Alors que le riz reste un défi stratégique pour le Sénégal, le Mali et la Guinée, ces initiatives locales esquissent une transformation des systèmes de production.

Le pari de la banane dans le Fouta-Djalon

À Guéssorewol, dans la région de Labé, les bananiers côtoient désormais les parcelles de pommes de terre. Aliou Goullonga Souaré, président de la chambre préfectorale d’agriculture de Mali, observe que « pour diversifier les cultures, beaucoup de producteurs se lancent dans la production de la banane ». Ce fruit, autrefois marginal dans cette zone frontalière du Sénégal et du Mali, séduit par sa rentabilité et sa demande croissante sur les marchés locaux.

Les jeunes sont en première ligne. Mamasaliou Souaré, originaire du village Horre Fello, vient régulièrement à Guésserewol chercher des régimes pour la consommation ou la revente. Ce mouvement traduit une recherche de revenus complémentaires dans une région où l’agriculture pluviale domine. Mais la culture bananière reste fragile : en saison sèche, le manque d’eau fait dépérir les plants, tandis que la saison des pluies assure une bonne croissance. L’irrigation, ou son absence, constitue le principal frein à cette expansion.

Le riz, talon d’Achille de la sécurité alimentaire

Parallèlement à cette diversification, la question du riz demeure centrale dans les politiques agricoles ouest-africaines. Au Sénégal, au Mali et en Guinée, la production rizicole fait l’objet de prévisions et d’états des lieux réguliers. La Guinée, qui dispose de bas-fonds et de plaines irrigables, ambitionne de réduire son déficit céréalier, mais les aléas climatiques et le coût des intrants limitent les rendements.

Le Programme de Résilience du Système Alimentaire (FSRP), qui déploie 130 milliards FCFA sur six ans au Sénégal, illustre l’ampleur des moyens nécessaires. La Guinée, elle, mise sur ses ressources naturelles : terres fertiles et eau abondante, comme le rappelait un récent rapport soulignant que « la Guinée possède aujourd’hui toutes les ressources nécessaires pour devenir une grande puissance agricole en Afrique de l’Ouest ». Mais la transformation de ce potentiel en production effective reste entravée par des infrastructures insuffisantes et un accès limité au financement.

Des défis communs, des solutions locales

La banane et le riz ne sont pas des cultures concurrentes mais complémentaires dans la stratégie de souveraineté. La première apporte une réponse rapide aux besoins nutritionnels et monétaires des ménages ruraux ; le second représente un enjeu stratégique pour l’équilibre de la balance commerciale. Tous deux sont confrontés à des difficultés structurelles : l’eau, la fertilité des sols, l’accès aux marchés.

Dans le Fouta-Djalon, les producteurs improvisent : taille, nettoyage, replantation rythment le quotidien. Almamy Souaré explique qu’« en saison sèche, faute d’eau, les bananeraies tombent ». Cette vulnérabilité saisonnière rappelle que la diversification seule ne suffit pas. Elle doit s’accompagner d’investissements dans l’irrigation, la recherche agronomique et les circuits de commercialisation.

Le contexte régional comme accélérateur

L’année 2026 est marquée par une prise de conscience collective. La crise climatique et les tensions géopolitiques ont mis en lumière la dépendance alimentaire de la région. Les programmes régionaux, comme le FSRP, cherchent à y remédier, mais leur impact dépend de la capacité des États à coordonner les initiatives locales.

En Guinée, l’essor de la banane dans le Labé pourrait préfigurer d’autres filières émergentes. De même, les efforts rizicoles au Sénégal et au Mali montrent que la souveraineté alimentaire ne se décrète pas : elle se construit parcelle par parcelle, plant par plant. La question centrale qui se pose désormais est celle de la viabilité à long terme de ces dynamiques face aux contraintes structurelles.

La diversification agricole en Guinée et la quête d’autosuffisance en riz dans la région s’inscrivent dans un mouvement plus large de recomposition des systèmes alimentaires ouest-africains. Entre initiatives locales et programmes régionaux, la route vers la souveraineté alimentaire reste semée d’embûches, mais les signaux récents montrent une volonté réelle d’adaptation. L’enjeu des prochaines années sera de transformer ces expériences pilotes en modèles reproductibles, à la mesure des défis démographiques et climatiques qui s’annoncent.