Le 11 juin 2026, Eosta, importateur européen de fruits bio, annonce avoir bouclé sa première saison complète d'importation de mangues biologiques depuis la Côte d'Ivoire, via son partenaire historique Fruiteq. Cette opération marque un déplacement stratégique de la production du Burkina Faso vers la Côte d'Ivoire, amorcé en 2024. Au-delà d'un simple succès commercial, elle révèle comment les chaînes d'approvisionnement fruitières s'adaptent aux réalités sécuritaires et climatiques de l'Afrique de l'Ouest.

Infographie — Économie · Côte d'Ivoire

Un transfert de production impulsé par l'insécurité

Fruiteq, basé à Bobo-Dioulasso dans le sud-ouest du Burkina Faso, exportait depuis 2009 des mangues bio vers l'Europe via Eosta. Mais l'aggravation des attaques djihadistes dans le nord du Burkina et du Mali – comme en attestent les frappes aériennes sur Kidal en mai 2026 et l'explosion d'une mine ayant tué un lycéen dans la forêt du Baoulé – a rendu les axes logistiques burkinabè de plus en plus risqués. La décision d'ouvrir une base en Côte d'Ivoire en 2024 répond à la nécessité de sécuriser les volumes face à la menace terroriste qui perturbe les récoltes et le transport.

Une première saison sous le signe des défis phytosanitaires

La saison 2026, qui s'est déroulée de mars à fin mai, a toutefois été compliquée par la présence de la mouche des fruits, un ravageur redoutable pour les vergers biologiques. Zongo Adama, fondateur et directeur général de Fruiteq, reconnaît que les outils de lutte – pièges, filets, lâchers d'insectes stériles – ont dû être adaptés aux conditions ivoiriennes. Malgré ces difficultés, deux à trois conteneurs par semaine ont été expédiés vers Rotterdam, avec un taux de conformité jugé satisfaisant. Les variétés Amelie, Kent et Keitt, prisées sur le marché européen, ont constitué l'essentiel des exportations.

Le modèle Eosta : du commerce équitable à l'expansion régionale

L'originalité de ce transfert tient aussi à la relation de long terme entre Eosta et Fruiteq. Depuis 2009, Eosta a mis en place un programme de salaire décent pour les travailleurs saisonniers de Fruiteq. Cette approche, qui dépasse le simple cadre commercial, a permis de financer la formation des producteurs ivoiriens et l'acquisition de nouvelles parcelles. Pour Eosta, élargir la base de production à la Côte d'Ivoire réduit la dépendance à un seul pays et sécurise les approvisionnements face aux aléas climatiques – une stratégie de plus en plus courante chez les importateurs européens de fruits tropicaux.

Des perspectives de croissance ambitieuses

Fruiteq prévoit d'augmenter « substantiellement » le nombre de conteneurs hebdomadaires et d'allonger la saison, qui pourrait s'étendre de février à juin. L'entreprise compte déjà sur des hectares supplémentaires et un réseau de producteurs élargi. Si la mouche des fruits a freiné les ambitions cette année, les leçons tirées devraient permettre une montée en puissance rapide lors de la saison 2027. Ce succès pourrait inciter d'autres opérateurs burkinabè à suivre le même chemin, redessinant la carte de l'agriculture bio en Afrique de l'Ouest.

L'installation de Fruiteq en Côte d'Ivoire illustre une tendance plus large de déplacement des bassins de production fruitière vers des pays côtiers plus stables, alors que le Sahel s'enfonce dans la crise sécuritaire. Cette recomposition des chaînes d'approvisionnement pose une question clé pour les décennies à venir : la Côte d'Ivoire, déjà premier exportateur mondial de cacao, peut-elle devenir un hub régional pour d'autres fruits biologiques, comme l'ananas ou la banane ?